第一次做丝瓜汤作文400字

我很喜欢喝丝瓜汤，所以那天爸爸让我自己尝试着做了丝瓜汤。

首先我要做的是削丝瓜皮。我左手握着丝瓜，右手拿着削皮器，从上往下刮着丝瓜皮。我刮得很仔细，很快就刮好了。

接下来就是切丝瓜了。爸爸先给我做了示范，我学着爸爸的样子，左手按着丝瓜，右手拿着菜刀，小心翼翼地把它切成一片一片的。爸爸说要把丝瓜切薄一些，这样更容易入味。

丝瓜切好了，该打鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，在厨房橱柜的台面上轻轻一磕，磕出一道小缝，然后双手一掰，鸡蛋就流进了碗里。接着，我右手拿着打蛋器，左手扶着碗，有节奏地打着鸡蛋，直到蛋清蛋黄被混合均匀。

材料准备好了，接下来开始做汤了。我拿起炒锅，放进适量的水，再把锅放在煤气灶上，把火打着。等水烧开后，将切好的丝瓜放进锅里，盖上锅盖。等丝瓜煮透了，再把鸡蛋打进去，放入适量的盐，最后淋上一些麻油，香气扑鼻的丝瓜汤就做好了。

爸爸妈妈吃着我做的丝瓜汤，别提多高兴了，我自己还喝了两大碗呢，自己的劳动成果简直是太美味了！