第一次做西红柿蛋汤作文600字
暑假的一天中午,妈妈在睡午觉,我灵机一动,想:今天我来做午餐吧,之前妈妈做饭的时候我就喜欢在旁边东瞧瞧,西看看,问妈妈这个怎么烧,那个怎么煮,觉得挺容易的,于是,我下定决心准备做一道全家人都爱喝的西红柿蛋汤。
首先,要准备食材,打4个鸡蛋到碗里搅拌均匀,切两个西红柿,再切一点生姜和葱花。然后,把锅擦干,锅里不要有水,有水的话,放油的时候油花就会到处溅。接着,打火,放入食用油,不过,我的油放多了些,再放入生姜,突然锅里发出“啪啪啪”的声音,我身上不小心被溅出来的油花烫出了水泡。我痛得大叫一声,还好没把妈妈惊醒。我想肯定是生姜上的水遇到锅里的油,因为油和水的密度不一样,它俩沸腾的温度也不一样,所以水到了油锅里才会飞溅出来。下次我一定要小心了。
我快速放入西红柿使劲翻炒,再加一点盐,炒出很多汁后,放入水,等待几分钟,等水烧开以后,这就完成三分之二了,再放点盐,尝尝咸不咸,要是没有味道,可以再放一些盐,然后,倒入打好的鸡蛋,再加入点葱花,我会再放一点麻油,这样会更好吃哟!这样一道美味的西红柿蛋汤就完成啦!
我迫不及待地喝了一口,没想到,烫到了舌头,真是心急吃不了热豆腐呀!我焦急地等待妈妈醒来。
突然,房间的门开了,我骄傲地看着妈妈,妈妈看了看我,又看了看桌上那一碗热腾腾的西红柿蛋汤,惊讶地说:“这是你烧的吗?”我一脸骄傲地说;“是的呀!是不是以为圣母显灵了?”妈妈立刻尝了一口说:“嗯,真好喝呀!”我想妈妈这个时候肯定激动得眼泪都要掉下来了!接着妈妈又喝了一大碗。我心里暗暗窃喜,原来看着家人喝着自己烧的汤是这样幸福!
第一次做西红柿蛋汤,就这样成功地完成了,美中不足的是烫了个水泡!
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