煎荷包蛋作文450字

早上，我起床后，发现爸爸妈妈已经早早地去上班了。这时，我摸了摸扁扁的肚子，它正在咕噜咕噜地叫着。于是我想：今天我就自己煎一个荷包蛋吧！我又兴奋，又有一点害怕。

我迫不及待地拿出一个锅，用清水冲洗一下，放在煤气灶上，开了小火。把水烧干后，我倒了一点油进去。不一会儿工夫，油发出“滋滋滋”的声音，像在开一个小型音乐会，还冒着青烟。我赶紧拿出一个鸡蛋，可我犹豫不决，如果把蛋敲进去，万一油溅出来，溅脸上怎么办？溅到我的手上那该有多痛啊！但如果不打下去，我又怎么能煎出荷包蛋，填饱肚子呢？

这时，小狗跑了过来，蹭了蹭我的脚，好像在说：“小主人，你一定行的。”我听了这句话，下定决心将鸡蛋放锅沿上一敲，然后用大拇指把敲开一点的鸡蛋往外一抠，蛋壳一分为两半，蛋液滑到了油锅里。油锅里一下子发出了“滋啦啦”的声音。只见，晶莹剔透的蛋清瞬间变白了，表面还冒出了泡泡，像一个孩子在吹肥皂泡。

当鸡蛋底部变硬，煎得金黄了，就可以翻身了。这时，鸡蛋像一个体操运动员，在锅里来了180度大翻身之后，它又开始吐泡泡了，还拱起了背。不一会儿，荷包蛋煎好了，我把它盛在碗里，淋上酱油，又撒上了葱花，顿时香味扑鼻而来。我垂涎三尺，迫不及待地吃了起来。

我想这是我吃过最美味的荷包蛋了，这真是“自己动手丰衣足食”啊。