蒸蛋的妙方作文800字

我今天要和大家分享的故事，是我蒸蛋的故事。

昨天，妈妈说好了要给我做美味营养的蒸蛋，谁知，妈妈却出尔反尔，一大早就去了集市。正当我进退两难，欲哭无泪时，“咕……咕……咕咕……“早餐铃突然使我的脑海中冒出一个大胆的念头：“仿造”老妈牌”蒸蛋。“说干就干。

第一步，准备食材。我从冰箱里小心翼翼地拿了两只土鸡蛋，紧紧地握在手中。头上顶着一根“健壮”的葱，费了九牛二虎之力，终于才把食材安全“护送”的菜板上。

第二步，加工食材。我先将一个鸡蛋小心地打入碗里，不料，他像个顽皮的小孩，我本以为他会不幸的“坠地身亡”，但它却坠入了水槽，我见状，立刻把他从水槽里“挽救了”回来，生怕他有个三长两短，破坏我的蒸蛋计划。于是我把它仔细打量了一番，目光又转向了它的底部，就好似一个医生在给病人专注地做体检一样。看了看后，我才放下心来，可它竟搞恶作剧。在我准备把它敲碎的一瞬，他自己却破壳而出，流露出了金黄的顺滑的蛋黄，蛋白更是像激流一样快速流向碗中。“呼！还好！还好！＂我心惊胆颤地说道。可第二个蛋我还是不吸取教训，结果，第二只鸡蛋在我的“毒刑拷打”下成功的“英勇就义”了！

我拿出第三个土鸡蛋，这次终于成功了，把我妈那专注二十年的技术，学到了三分之一。

“咕噜噜…。咕噜……咕咕…。“早餐铃催进着我成功的步伐。

接着，我照着妈妈的方式，我又往蛋液里加了五分之一汤勺盐，三分之一汤勺油，和三分之一汤勺味精，搅拌了一会儿后，我便用筷子顺一个方向打了五分钟蛋液。然后，我便把蛋液倒入碗里，放入锅中，接着，就开始了漫长的等待。

“呀！十五分钟了！“我满心欢喜地走到锅边，准备迎取我的战利品。可……结果，这场景真是令人惨不忍睹，蛋羹上满是蜂窝眼，坑坑洼洼的，跟爸爸蒸的没什么两样。

“这可是我的心血啊！“于是，我我便认真地分析了起来。经过一番深思熟虑之后，我发现”原来是蒸汽破坏了蒸蛋的美味。

于是，我跌倒爬起来，重新上路，这次，蒸蛋时我留了条缝。果然，比第一次蒸的理想得多，耶！

我高兴极了，立即品尝了我那如黄金一样的黄澄澄、热气腾腾，咸中还带了点甜的“战利品“。真可为色香味俱全，跟舌尖上的美味简直是不相上下啊！。

我高兴极了，心里美滋滋的。

通过这次蒸蛋，我学到了许多关于方法的知识，如做事不要慌张，不要大意……要学会分析失败的原因。跌倒爬起来重新上路！这样，失败才可能变成成功之母。