家乡特产汤包作文400字

汤包，是我们宁海独有的小吃，也是春节时必吃的美食。宁海人过元宵节是农历正月十四，俗称“十四夜”。元宵节，想必绝大多数人吃的都是圆滚滚、胖嘟嘟的一口咬下去会爆馅儿的汤圆。但咱们宁海却是个例外，因为咱宁海人过“十四夜”，吃的是美味的汤包。

汤包的名字里有一个“汤”字，但你可千万别以为汤包里有汤，它可不是灌“汤包”呢！虽然汤包无汤，但那软而有嚼劲的汤包皮却将馅料的“汤汁”都封锁住了。将做好的汤包一笼接一笼地去蒸熟，然后用陈醋或者酱油蘸一下，再一口吃进去，馅料的美味与汤包皮的麦香顿时在口中迸射开来，别提有多美味了！

汤包的美味肯定离不开制作者的用心。想做出美味诱人的汤包，必须得一大清早就去采购好所需的材料。然后开始揉面，面揉好了以后，还得分小团、擀面皮、切汤包皮……这还远远不止，接下来还要花很大时间去剁馅料，馅料准备好，众人又要马不停蹄地开始包汤包。

汤包之所以叫汤包，是因为它的背后含有深刻的寓意。宁海汤包外形似古代人在外出时背的包袱，汤包做成包袱的形状，是对出门在外谋生计的人的祝福！

汤包是我们宁海独有的特色小吃，应该让更多人知道我们的特色美食——汤包！