第一次做饼干作文600字
我的暑假,总是那么丰富多彩,可以观赏祖国的大好河山,可以畅游书的海洋,还可以泡在泳池里凉爽的游泳,但是在今天我还做了一件既有趣又有意义的事情,那就是做美味的鸡蛋饼干。
现在就让我们开始吧!我从冰箱里拿出黄油和鸡蛋,圆滚滚的鸡蛋在我的手上摇头晃脑,似乎马上就会掉下去。我又在柜子里找到低筋面粉和玉米淀粉,盐和糖也是必不可少的材料。
我先将黄油放到碗里软化,备用;再将鸡蛋黄和蛋清分离出来,打匀;又很仔细地筛一下面粉,如果不把面粉筛过,那么饼干就不会松脆美味了。
我又翻箱倒柜地找出打蛋器,将黄油搅匀后,加入糖粉和一丁点儿盐,我紧盯着双手。就怕手一抖,盐加多了,饼干就咸咸的,不好吃了。我紧张地盯着,将蛋液放进去,再次搅拌均匀。
最有意思的就是揉面团了,在液体中加入面粉变成面团,面团就像小时候玩的橡皮泥,一会伸长,一会缩短,一会变成竹竿,一会变成弹力球。下一步骤也好玩儿,将面团捏成长条,切成18等份,将每一份捏成一个个小圆球,用餐叉按出图案,然后放在烤盘上。我瞄了一眼烤箱,有点害怕,万一按钮按错了怎么办,饼干就会糊了或者半生不熟,万一烫手了怎么办,谁来帮我拿饼干呢?我越想越害怕,这时门外想起了钥匙插进锁眼的声音——妈妈回来了!太好了,我有帮手了。可是我又有些不知所措,妈妈会不会批评我呢,擅自做行动把厨房弄得一片狼藉。可是妈妈没有批评我,反而表扬了我。她说我是爱动手爱动脑的小朋友。在妈妈的指导下,我成功地将饼干放进了烤箱。
叮……听到烤箱的“尖叫声”,我马上赶到厨房,站在椅子上,欣赏自己的成果。我小心拿出饼干,挑选出最好看的一块饼干,迫不及待地咬了一口——太美味了!
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