老鸭粉丝汤作文500字
俗话说:“民以食为天。”这话说的千真万确,吃是人生最大的乐趣。我也真可谓是尝遍天下美食,一个标准的小吃货了。但我最爱的还是金陵老鸭粉丝汤。
在我所有钟爱的食物中,老鸭粉丝汤可是神一般的存在呢!金陵(现在的南京)的老鸭粉丝汤最出名,也最好吃。每次去南京探望表哥,都会蹭一碗好吃的老鸭粉丝汤,如果不吃一碗老鸭粉丝汤,就算白去了南京。
第一次吃是在那一年冬天,那也是我第一次去南京。那天天很冷,我缩在老鸭粉丝汤馆的角落里,静静等待“人间美味”的到来。哇!终于来了。我只看了一眼,就被摆盘精致的老鸭粉丝汤吸引了。它刚被服务员端上时,碗里冒着热腾腾的雾气,香喷喷的味道立马钻进我的鼻子,有些痒痒的。粉丝上点缀着三两片香菜叶,几块鸭肉装饰在大碗边上,上面少许的辣油如同星河一般闪烁,在灯光的照射下更是璀璨。汤里的粉丝晶莹剔透,滑溜溜的,还没来得及慢慢享受它的鲜美,便已随着我的喉咙滑下去了,还真是调皮哩。老鸭粉丝汤的汤汁也十分浓郁,香醇鲜美,粉丝还没吃完,汤就早已见底了,它的鲜美可以让你的味蕾分分钟爆炸。
金陵老鸭粉丝汤如此好吃,制作过程当然不简单了。比如说,老鸭粉丝汤的底汤要熬12小时,香菜叶要洗净,制作时先加粉丝后倒汤……
怎么样?是不是早就垂涎三尺,蠢蠢欲动了?那就赶紧行动起来,去金陵尝一尝那神一般的存在——老鸭粉丝汤吧!
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