新年美食作文800字
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”新的一年又到来了,亲朋好友欢天喜地团聚在一起,共度新春佳节。此时此刻,怎可少了美食的陪伴与点缀呢?
这不,它隆重“登场”了!只见它一身金黄色的外衣,散发着诱人的光泽,圆滚滚的身材,胖乎乎的,显得那么可爱。最让人难以抗拒的是,那扑鼻而来的阵阵香味,真是令人“口水直流三千尺”!它,就是我妈妈家乡的美味小吃——肉丸子。这种肉丸子非常亲切友好,可以和各种菜搭配烹饪,可谓“百搭”,是家家户户过年的必备美食。
丸子的品种那可是多种多样。我最爱吃的,莫过于妈妈做的正宗的秘制肉丸子。独此一家,别无他家。这么好吃的肉丸子,是怎么制作出来的呢?
先把洗净的鲜肉和香菇剁细,拌上调味料和葱、姜、蒜,淋上一勺秘制酱料(这可是关键所在,天机不可泄露哦),然后在盆中反复揉捏,让鲜肉和香菇更加入味、鲜美。接着,只见妈妈右手熟练地抓上一把肉,轻轻握住,一捏一挤,圆滚滚的肉丸子便从大拇指和食指之间的圆孔里挤了出来,再用左手拿起小勺子一刮,放在锅沿边一敲,肉丸子便刚好从勺子上滑入烧开的油锅中,并不见半点油溅出来。整个过程配合得如行云流水般顺畅。这样的娴熟技艺,没有几年甚至几十年的功力是无论如何也做不到的。
出锅啦!只见肉丸子个个饱满金黄,如同用黄金铸造出来的一般,别提有多可爱了。这些“小可爱们”不仅样貌好看,味道更是超级棒呢!
“快,趁热吃味道最好!”妈妈一边忙碌一边招呼我们。我迫不及待地夹起一个,送入口中,感觉肉质松软Q弹,外脆里嫩,刚咬上一口,汤汁便急不可耐地喷涌了出来,口腔中满满的都是,赶紧吸上一口,别提有多鲜美了,肉和香菇的味道融合在一起,全部包裹在这浓浓的汤汁中,鲜得眉毛都要掉下来了,简直无法用语言来形容。妈妈做的肉丸子,既是一道菜,也是我对新年的定义,对幸福的定义。吃上一口,再来一口,好吃得根本停不下来,味蕾得到了极大的满足,心也得到了极大的满足。
“此味只应天上有,人间能得几回尝。”肉丸子,也许在别人的眼里是不值一提的小吃,但在我的心里,却是每次回苏北不可或缺的新年美食,也是我最美好的童年记忆。
-
艺术的魅力作文450字
生活处处充满艺术。巧夺天工的建筑来自于艺术灵感的闪现,缤纷的科技成果中夹杂着艺术的成份,就连极为平常、普通的水杯、花瓶等事物中也有艺术的存在,更别提那些精美的艺术品了。绘画是艺术长卷中浓墨重彩的一笔,它在艺术世界中占据着非常高的地位和价值。有许多杰...
-
五年级作文:珍视的物品550字
五年级作文:珍视的物品在我众多的玩具中,有一件我特别珍视的物品——那就是我的心爱之物,一只温暖的布娃娃。这只布娃娃是我五岁生日时,外婆亲手做给我的。外婆把她的旧棉布裁成小块,精心剪裁、缝制,一个小小的形象渐渐在外婆手中跃然而出。小小的布娃娃身着红色小裙...
-
小学作文:我的心爱之物650字
我的心爱之物每个人都有自己珍爱的东西,它丰富了生活,温暖了时光。我的心爱之物是一只名叫"水饺"的小猫。"水饺"是我生日时妈妈送给我的礼物。当它刚来到家里时,只有一个月大,连眼睛都还没睁开呢!它全身的毛都是雪白色的,脑袋的右眼边有一些黄色,一直延伸到了鼻子那里...
-
小学作文:捉蚊趣事500字
捉蚊趣事夏天是我喜欢的季节,可以吹吹凉快的空调,吃吃爽口的冰棍和甜甜的西瓜。唯一不好的是夏天蚊子特别多。记得有一次我在书房间做作业,忽然耳边传来"嗡嗡嗡"的响声,我心想:讨厌的蚊子又来打扰我学习了,我一定要消灭它。于是我起身开始轻轻挪动脚步去抓蚊子,这是一...