白醋泡鸡蛋作文400字
听老师说白醋泡鸡蛋,会使鸡蛋变软,我想做个试验。
鸡蛋真的能变软吗?我想。鸡蛋壳那么硬,不可能变软,我怀着好奇心开始做这个试验:我准备了一个鸡蛋,一瓶白醋,一个玻璃杯。先把鸡蛋放进玻璃杯里,接着倒入白醋,白醋刚好淹没鸡蛋。在白醋淹没鸡蛋的那一瞬间,鸡蛋壳上布满了小气泡,如同给鸡蛋穿上一条铺满珍珠的婚纱,美丽极了!
前两天,白醋比较浑浊,我轻轻把鸡蛋拿出来,鸡蛋真的开始变软了,我又小心翼翼地将鸡蛋放进去,感觉好神奇,我开始相信老师说的话了,鸡蛋真的会变软了。
又过了几天,玻璃杯里已经有沉淀物了,我又试着把鸡蛋轻轻拿出来,鸡蛋完全变软了,QQ弹弹,晶莹剔透,真是奇妙极了。
白醋泡鸡蛋,为什么鸡蛋会变软呢?这是因为白醋里含有醋酸,鸡蛋的蛋壳含有碳酸钙,两者混合会发生化学反应,所以鸡蛋壳就会溶解然后变软。
白醋越浑浊,鸡蛋越软,说明白醋可以软化鸡蛋壳,这个试验的结果让我感觉时间万物都有很多奥妙,只是我们没有发现而已。只要我们肯探索,肯研究,肯自己亲手去做一做小试验,你会得到很多乐趣,也会收获很多我们以前不知道的知识。
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