清明节吃青团作文600字
快要到清明节了。记得去年干妈送我的青团,当时我还是第一次吃青团,碧绿散发着淡淡的清香,妈妈看我吃了特别香,打算来年亲自给我做青团。
这不,终于等到春天。吃了饭,妈妈穿上围裙,首先,把制成青团的原料;糯米粉、赤豆沙、黑芝麻、核桃粉、马兰和咸肉,还有最重要的艾草准备好。第一步,把从田野里割来的艾草洗干净,然后把艾草放入锅焯水,捞出放凉用刀切碎。在我的要求下,妈妈准备给我用草莓榨汁,做草莓色的团子,看着红红的草莓汁,我开心不已!
终于开始包青团了,妈妈分别把艾汁草莓汁和米粉搓成长条,每次截取适量大小的,摊开放入事先准备好的馅,再包成拳头大小均匀的青团,而我包的则“歪瓜裂枣”,东倒西歪,心中暗叹妈妈的手艺。经过反复观察妈妈的窍门,终于掌握了技巧,不知不觉的成型了。不一会儿一盘碧绿夹着粉色诱人的团子大功告成啦!
妈妈端起包好的团子放进蒸箱。散发出来的艾草清香,惹得我“口水直流”,十分钟过后,青团终于蒸好了,粉色的,充满少女气息的,草莓团子在雾气缭绕中登场了,我等不到凉透,已经迫不及待地,拿起一个自己包的草莓青团,一口下去,不甜不腻,不黏牙、艾草的香融入芝麻豆沙核桃馅中,我们满嘴散发着“春天的味道”。
这就是我喜欢的味道—妈妈的味道!
妈妈的味道
四5许艺文
蒸箱里温度再升高
炉顶上雾气缭绕
妈妈系上围腰
手握明晃晃的菜刀
宝贝儿
你想吃什么
艾草剁碎做青团
馅料包着黑芝麻
裹着炒香的核桃
宝贝儿
你只要喜欢
草莓榨成汁
拌着米粉和粉色奥利奥
绿油油粉扑扑
圆嘟嘟米粉团
你说只要我需要
每天会为我烹调
妈妈的味道
带着满满爱意
带着儿时记忆
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