第一次蒸鸡蛋作文400字
俗话说得好“人是铁,饭是钢”这句话果然没错。这不,一大早我妈妈就出去了,没有人给我做早餐。过了一会儿,不争气的肚子便发出了“咕咕”声。
我想到妈妈说:“冰箱里面还有几个鸡蛋,一会儿起来自己弄来当做早餐吃。”我想:“什么吃好呢?炒鸡蛋?打鸡蛋汤?还是煮鸡蛋?算了,算了干脆吃蒸鸡蛋吧。”蒸鸡蛋不仅有营养,而且有味道,做法也十分简单。首先拿一个铁碗把蛋打进碗中,搅拌均匀。在加入可食用开水,放入3/4的开水,再次搅拌。搅拌好后放入猪油,再放入少许盐。在碗边用保鲜膜包起来,在中间扎几个不起眼的小孔。放入蒸锅,盖子盖上。等待开水沸腾,煮十来分钟就好了,要把鸡蛋蒸黄,煮像果冻一样就可以了。我怀着一颗紧张而满怀期待的心情,打开了锅盖。果然煮的像果冻一样,我拿出了我的勺子,在上面挖了一口,吸进了我的嘴里。哎呀!真不错!后来我在蒸蛋中放入了黄豆酱油,哎呀!更加好吃了,我就像一位几天没吃饭的乞丐,狼吞虎咽的吃着囫囵吞枣的吃着。当然,这毕竟是第一次蒸鸡蛋,也有不好的地方。1。没有做好准备工作,做的时候手忙脚乱2。碗中的水不够热,让有迟迟没融化3。水放的多了一点,做好后,上面还有一层水。但是对于我的第一次来说,总的来说还是比较好的。但我觉得第一次蒸鸡蛋也有较好的地方,1。味道比较好2。像果冻一样,有弹性。
这次的蒸鸡蛋不仅磨练了我的意识,还增进了我的厨艺!
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