土豆饼作文400字
“噼里啪啦……”这是什么声音?原来,是我在厨房里煎土豆饼呢!
做土豆饼所需要的材料有土豆、面粉、盐,黑胡椒、水和食用油。开始做土豆饼了,我满怀信心地拿出两个土豆削掉皮,放入盘中清洗,把土豆先用刀切成薄片,把切好的土豆片放在一个盘子里,再放到蒸锅里蒸十几分钟。再把蒸好后的土豆放入盆中压成土豆泥。接着放入盐、黑胡椒和面粉,倒入少许的水并搅拌均匀。不一会的功夫,盆里的土豆泥变成了糊状。用勺子挖一块放在手上压扁,做成各种各样的图案摆放在菜板上备用。
最后一步就是煎了。打开火,把油倒入锅中,等油热了,我赶紧把捏好的土豆饼“请”入了锅里。很快,一阵诱人香味扑鼻而来,不一会儿,几个香喷喷、金灿灿的土豆饼就出锅了。我迫不及待地尝了一口,哇!咸香柔软,味道好极了。我继续把摆好的土豆饼“请”入锅中,这次不太顺利,估计火太大了,金灿灿的土豆饼让我煎得有点焦了。我端着一盘土豆饼去给家人品尝,家人们都很高兴地品尝着,特别是小妹妹,吃得津津有味,还左手拿一个右手拿一个,大家都夸我做的好吃。
虽然有点美中不足,但吃着自己亲手做的土豆饼,我感觉吃了一种从未没吃过的味道,也许是一种成就的味道。
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