凉拌土豆丝作文400字

美好的一天从起床开始，今天吃什么呢？那就吃凉拌土豆丝吧！

我开始准备材料：一颗土豆、一把削皮刀、两个碗、一把菜刀、一口锅和一个漏勺。

首先，我从袋子中找出家里仅剩的一颗土豆，把它清洗干净，洗好了，便是削皮切片了，我小心翼翼地切着土豆，生怕切到手。唉！真是人生无常，大肠包小肠。瞧我这张乌鸦嘴，说啥来啥，这不，手被切了。我简单的包扎好了伤口，继续切片，切好了片再切丝，费了九牛二虎之力，终于切好了，准备下锅。

打开煤气，把锅架上去。啊！可真重，沉得我龇牙咧嘴。我立即倒入水，锅里发出“滋滋”的声响，我又慢慢地将土豆丝倒入，生怕又一不小心水溅出来，会烫到我。土豆丝很快就烫好了，我兴奋地用漏勺将土豆丝捞进碗里，这时我心想：这蒸汽的温度都快赶上桑拿房了吧？我将土豆丝放入冷水浸泡一下。顿时，一股香味冲入了我的鼻子里，我情不自禁地赞叹：“啊！真香呀！”

最后把土豆丝捞进另一个碗里撒了些生抽、醋、葱花，将蒜子切成蒜末，可真辣眼睛，辣得我眼泪都流了出来。将蒜末倒入土豆丝里后，还将麻油倒了进去，拌了拌，尝了一口，“啧，真好吃！”我忍不住对自己暗暗称赞，这道菜终于大功告成了。

嗐嗐嗐！我可真是一个厉害的小厨神啊！