土豆颂作文600字
我可以说是土豆的粉丝了,我十分喜欢土豆。为什么?有人问。我回答道:“因为土豆呀,不仅物美价廉,还花样多,好吃。
一大早,我就和外婆去买土豆了。我可只会吃和做,不会选呢!不过外婆经验丰富,只见她挑选着中等个的,而且粒粒饱满。早上去买的土豆呀十分新鲜,刚运来的,个个身上都有沾有泥土。看着袋子里的土豆,我仿佛觉得今天是大显身手的时候了。
外婆每次都要把土豆放到水里,泡上一会儿,接着用手把土豆身上的泥土洗干净。之前灰头土脸的土豆,一下子成了美“公主”了。我从外婆手中接过土豆,帮它脱掉了土黄色的大衣,露出了它那淡黄色的身体。在锅中倒入清水,打开了煤气灶。煮到锅边有泡泡,就可以放入土豆了。我小心地把一个一个胖嘟嘟的土豆放入,再盖上锅盖,蒸上10—20分钟。时间到,我把筷子放入水中叉一下土豆,可以夹碎,说明好了。
接着我把土豆切片切条后,放入早已准备好的冰水中冷却十几分钟,在这时间里,我可以教一个小妙招:煮好的土豆放入冰水中,炸的时候可以变得更脆。这时土豆也泡好了。我换一个大锅,倒入油,不然炸的时候油会溢出来了。当锅中有气泡时就可以放入土豆条或片了。我拿出了老妈炸东西时专用的长筷子,这样我走远一点也够得着锅,我反复地翻面,看到它们金黄金黄的时候用漏勺将它们捞出。看着这诱人的薯片和薯条,我迫不及待地放上胡椒粉,戴上手套抓匀。
我赶紧叫外婆外公和弟弟妹妹来尝尝,他们尝后都赞不绝口,特别是外公说:“这呀,比外面买的都卫生。”我也赶紧尝尝,真的太好吃了。
现在土豆已经红遍全世界了。KFC的土豆泥、薯条都是土豆做的,可见大家也很喜欢土豆。
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