我来当大厨作文500字
今天中午,又要做我最爱的西红柿炒鸡蛋了。我提议让我来做,妈妈同意了。
我把手洗干净,走进厨房,戴上围裙,更像一个大厨了。
在妈妈的指导下,我开始行动啦。首先把鸡蛋和西红柿洗干净,接下来该切西红柿了,这圆滚滚的怎么下手啊?这时妈妈说:“先从中间把西红柿切成两半。”我乖乖照做,然后去蒂、切片、切条,最后切丁。终于切完了,我如释重负,小心翼翼的把刀放下了。
该处理鸡蛋了,我拿起一个鸡蛋轻轻地磕了一下,裂缝太小了,抠不开,于是又磕了一下,蛋清和蛋黄才依依不舍地流进了碗里,圆滚滚、金灿灿的蛋黄和晶莹剔透的蛋清乖乖地躺在碗里,好像在对我说:小主人,我们准备好啦!我放了一点盐,拿起筷子学着妈妈的样子把它们搅拌在了一起。
准备工作全部完成,该展示真正的实力了。我打开煤气灶,等锅烧热了,在里面放了一些油。把蛋液轻轻地倒进锅里,边缘顿时起了泡泡,像开了花一样,锅里再放油,再把西红柿倒入锅中,顿时滋滋作响,还有小油花砰出来,我吓的赶紧后退了一步,原来这就是油水不相容啊!翻炒了几下,放了一些盐,妈妈拿出了一个秘密武器,把番茄酱倒入锅里翻炒,这时候番茄丁已经变身番茄糊糊了,然后放入刚才炒好的鸡蛋,倒了点生抽,翻炒均均撒上葱花。一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就完成了。
金黄的鸡蛋外面裹满了红红的汤汁,点缀上绿油油葱花美得像一幅画,这时我的口水不知不觉地流了出来。迫不及待尝了一口,今天的西红柿炒鸡蛋分外香,你知道为什么吗?
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