学一道美食作文500字
今天真的太热了,我啊,整天躲在家里,吃着冷饮吹着空调,感觉很是无聊,看着奶奶做饭很辛苦,我就对奶奶说:“奶奶,我想学做一道菜,学会了我就可以帮忙做菜了,您就不用这么辛苦了!”“但是我不太放心让你用煤气灶,先学习拌凉菜吧,刚好我今天买了些海带。”
学做菜之前我摩拳擦掌,迫不及待。终于拿到了海带,我产生了一大堆问题,奶奶一一解答后,我便开始行动了。我先把很少的海带泡进水里,下面便开始等待,半个小时过后,我发现原来少的可怜的海带,变得又大又软,半小时不见真叫人刮目相看呀!我倒掉了脏水,又洗了好几遍。
接下来便要展现我的刀工了,我把又滑又软的海带整理好,使出浑身解数来切,不一会儿,一碗又细又长的海带丝就切好了,奶奶夸我刀工真不错。
下一步就是水煮了,需把海带丝放进盛水的锅里烧,等待水开的时间我也把大蒜剥好了,备用做调料。水终于开了,我把海带丝放进去,煮开后等上5分钟捞出,可以拌调料了,奶奶说放调料是凉拌菜的关键。淋上生抽酱油,适量的芝麻油,放少量的醋和糖,撒上蒜末,然后搅拌均匀,凉拌海带丝就大功告成了。奶奶夸我真能干,我心里乐开了花。
我夹了一口往嘴里送,色香味俱全,比奶奶做得还好吃,大家都夸奖我。而我,是吃得最开心的一个人,自己做的菜最香,因为里面有自己的付出!
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