云南美食汽锅菌作文600字
今天是妈妈的生日,爸爸故作神秘地说:“有一家非同寻常的餐厅,那是一家有着浓厚的民族特色,且烹饪方法别具一格的地方。”瞬间,我这个小馋猫的胃口被吊得足足得,拽着妈妈的手,就冲出了门。
到了餐厅门口,眼前一亮,各种民族因素把餐厅装点得异常惊艳。我们找了一个靠窗的餐桌坐下,点了一道餐厅特色菜——汽锅菌。片刻过后,服务员端来了满目琳琅的菌类,和一盆满满的鸡汤。只见她熟练地将鸡汤和菌菇都倒入桌上的石锅中,接着把一个斗笠状的帽子扣在锅上,“啪”地一声打开了桌下的阀门。“呼……”,帽顶开孔处瞬间窜出了一大束白烟,翻滚着直冲房顶。我目瞪口呆地顺着白烟往上瞧着,这情形,像极了火山正在喷发。
随着时间滴答滴答的流逝,阵阵香气随着火山烟雾一起喷射出来。我立刻咽了咽口水,时不时舔着嘴唇,眼睛不住地往计时器上瞟着。短暂的二十分钟,仿佛变成漫长的两小时。“滴滴滴”,计时器的铃声显得特别清脆悦耳。此时的我早已垂涎三尺了,迫不及待地揭开锅盖,浓郁的鲜香气味,顿时扑面而来,陶醉的我闭上双眼,深深地吸了一口气,真香啊!
待热腾腾的白烟散去,菌菇汤当即显现,色泽金黄,一片片各色的蘑菇飘浮在汤面。我抓起汤勺,盛了满满一碗菌汤,也不顾烫嘴,双手端起,沿着碗边吸溜一圈。鸡的香与各种菌菇的鲜在蒸汽的催化下,发生了奇妙的化学反应,那鲜美的滋味就不言而喻了。品尝完菌汤,我夹起各种蘑菇一一品尝,有润滑可口的青头菌、Q弹绵软的仙人头、香气四溢的鸡油菌……,最美味的非牛肝菌莫属了。它菌盖深棕,菌肉雪白,既有松茸的浓香,又有白菇的脆嫩。
很快,整锅蘑菇鸡汤被我们“瓜分”的一干二净,嘴上还有点意犹未尽的感觉,可惜圆鼓鼓的肚子容量已告急。最后,我们只能依依不舍地离开了餐厅。
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