吃臭豆腐作文600字
在中国,有一种大名鼎鼎的传统小吃——臭豆腐。这次来到绍兴,我们肯定也要尝尝著名的绍兴臭豆腐。于是妈妈带我们来到了仓桥直街一家远近闻名的臭豆腐店。
“老板,来一份臭豆腐。”这老板的傲娇如同他的臭豆腐一样有名,嘴巴吝啬于给你们任何回应,手却麻利地干了起来。只见他拿起长筷子夹了十块臭豆腐,迅速倒入沸腾的油锅中,“噼里啪啦,噼里啪啦……”油锅里好似在放鞭炮。一会儿的功夫,白白嫩嫩的豆腐变得金灿灿的,慢慢浮上油面,锅里就像泛出朵朵金花。老板熟练地拿起长筷子,夹起臭豆腐,给它们逐个翻了个身,这时候的臭豆腐像是喝足了油一样,肚子鼓鼓的,个个金黄饱满。再过了一会,老板拿起滤网,一把捞起臭豆腐装在了纸碗里,迅速挤上甜辣酱,撒上葱花香菜,淋上自制的小汁,递到了我面前。
一股浓郁的臭味瞬间扑鼻而来,我赶紧捂住了鼻子,望着这些长得可爱却奇臭无比的“方块宝宝”,“美食”的诱惑荡然无存。正当我犹豫的时候,向来对美食毫无抵抗力的姐姐,一把拿起长签,扎上一块就往嘴巴里送,边吃边大声招呼我:“快吃呀,特别好吃呢。”看着吃得津津有味的姐姐,我小心翼翼地戳起一块,在边缘咬了一小口。“咦,怎么不臭了?”于是我放大胆子,一口咬了下去。“咯吱,咯吱!”臭豆腐的外层酥脆无比,里面蓬松柔软,甜面酱和辣酱完美配合,一股美妙的味道瞬间在口腔爆炸开来,慢慢咀嚼,豆腐自带的豆香越来越醇厚。吃完一块,舌尖上留下的是油香、酱香和豆香,让人回味无穷。果然是闻起来奇臭无比,吃起来满嘴留香,真是“百闻不如一尝”呀!我和姐姐你一块,我一块,我俩狼吞虎咽地吃,一会儿的功夫,碗就见了底,那美味真是一生难忘,无法阻挡啊!
“老板,再来一份!”我和姐姐不约而同地喊了起来。
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