土家族的年夜饭作文800字
过年了,当然少不了除夕丰盛的年夜饭。今年我和妈妈一起准备了一桌丰盛的年夜饭,而且还是按照土家族风俗做的年夜饭。
土家族的风俗过年叫“过赶年”,妈妈曾跟我说过“过赶年”的由来。传说有一年年关将至,土家族儿女为了保卫家乡要出兵远征。为了准时到达指定地点,不等新年就要出发。为了让奔赴前线的土家族官兵安心出征,经过各土司国王的讨论,他们提前一天过年。后来,土家族官兵取得了胜利,土司就将土家族过年比汉族提前一天,这个风俗就一直延续下来,因此叫做“过赶年”。
我和我妈妈都是土家族的,我们家也按照土家族习俗“过赶年”,年夜饭就在除夕那天早上。还没过年前,妈妈就和我说:“思远你长大了,可以帮妈妈忙了,你愿意和我一起准备年夜饭吗?”我回答道:“当然可以,你到时候可要教教我啊。”
在1月31日这天早上,我没定闹钟,却起的比平常出奇的早,穿完衣服洗漱后,我便来到了厨房,妈妈早已在厨房里忙碌了,我也开始在妈妈的指导下帮忙准备食材。妈妈说:“儿子,拿三个鸡蛋过来,一个打一碗,另外两个再打一碗,分两碗装。”我点点头,拿来鸡蛋,开始打蛋了。妈妈给我布置了许多任务:拍蒜、切葱、切牛肉、切青椒……妈妈也没有停下来过,我切完一道菜,妈妈就要拿过来倒入锅中炒。有时候锅里的油都溅到妈妈手上,妈妈也没停下来。
就这样,厨房变成了我和妈妈的战场,做饭做菜像打仗一样,不能有一点马虎。我在我的区域忙,妈妈在她的区域忙,爸爸在打扫客厅,奶奶在给弟弟穿衣服。大家都忙得不亦乐乎。
做饭的时候,我和妈妈聊着天,学习着各种做菜的方法,聊着聊着,一道道菜就在我们的话语中完成了。
我端上热气腾腾的菜,一家人围坐在桌前,品尝着我和妈妈制作的年夜饭。看着大家开心地吃着我和妈妈做的饭菜,听着他们的称赞声,我心里美滋滋的。一家人吃着丰盛的年夜饭,伴着窗外天空越来越亮,每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦。
通过参加年夜饭的制作,我学习到了土家族过赶年的来历,也体会到了准备一桌饭菜的不易,更加感受到了通过劳动带来的成就感,也让我领悟到了团结合作的重要性,今年的年夜饭让我收获满满。
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