包包子作文400字
今年寒假,由于新冠病毒肆虐,我们待在家中。今天,我们在家包包子。
要包包子,首先一定要把面团做出来,只需要将水、酵母和面粉搅拌在一起揉成面团,然后把面团放在盆子里发酵就可以了。接下来制作肉馅,先把羊肉放在热水中泡一泡,再拿出一些细粉,也要在热水中泡一下,然后把细粉和羊肉放在一起并切碎,接着放上盐和酱油,把它们放在一起搅拌,肉馅就完成了。做完包子馅,把面团拿出来,放在一块大木板上,把面团揉成长条,用菜刀把面团切成一小块一小块的,再用擀面杖把小面团擀成像两个硬币那么厚的圆片。这个时候可以把大家叫出来一起包包子了。包包子的第一步是把圆片放在手上,第二步就是在圆片的中心放上肉馅,最后一步,把多余的面团捏在一起,顺时针捏出花边,反复做几次,一个包子就做成了。虽然看着很简单,可是除了妈妈和姥姥包的包子好看,其他人包的包子都是奇形怪状的。最后我们把包子放进蒸笼,坐在凳子上等着吃包子。
虽然病毒很可怕,阻止了我们外出的脚步,但我们一家人聚在一起做一些有意义的事情,我觉得更加快乐!
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