人间美味清明粿作文600字
年年艾草绿,年年果泛香。乡下亲戚们总也忘不了在城里的亲朋好友,总在清明时送来一大袋清明粿。那么,清明粿是怎样制作而成的呢?今天我也体验了一把。
清明粿那绿油油的面皮,十分显眼,时不时还发出一阵阵艾草的清香,没错,这一层耀眼的“绿皮”正是用艾草制作的。首先,把在田地里摘来的艾草放在捣臼里捣碎成汁。然后,放入糯米粉,揉成面团。经过一道道工序后,绿色的粉团做好了。接下来,就轮到我包清明粿啦!
先把粉团一段段分开,把它捏成一个碗状。看着奶奶们捏得十分轻松,而我却捏了一个饺子皮,我为什么捏不成碗状呢?是方法不对吗?我疑惑不解地想道。再仔细地观察一遍后,我懂了!不能用手按,而是先用两个大拇指在粉团中间按一个小洞,然后小心翼翼地将洞越按越大,皮越来越薄,薄到四五毫米就够了,哈哈!我终于揉成碗状啦!我迫不及待地向爸妈炫耀。
清明粿中最好吃的,就数清明粿的馅了。馅根据个人喜好,可以由煮熟的笋、猪肉、豆干切成小粒后拌成,豆沙或韭菜鸡蛋也不错。然后,用勺子挖一勺馅放入做好的碗状粉团里,我因为怕馅太多会漏,所以只放了小半勺馅。结果漏是没有漏,只是揉出来的团子还没有正常的一半大。我安慰自己:没事,说不定成品做出来很完美呢。
最后一步也是最简单的一步:做装饰。每一个清明粿上都有一条类似鱼鳞的纹条,十分美观,我也来捏一捏。先在它圆滚滚的“身体”上捏出一条尖尖的,像山岳似的条纹,再用大拇指和食指把条纹捏成弯曲状,当当当!一个迷你清明粿就做好啦!我觉得非常有趣,于是接着做了二十几个。
品尝时间到!蒸好后的清明粿一个个又圆又亮,那艾草的清香真的把我给馋住了,我狼吞虎咽吃了很多个。清明粿的皮软软的、粘粘的,里面的馅辣辣的,十分爽口。
我希望这个传统美食能一直传承下去,让全世界都能尝到这人间美味。
-
最美是西湖作文600字
俗话说:“上有天堂,下有苏杭。”而杭州有名的景点就是西湖。下面,请跟随我的脚步,一起去看看吧!首先来到西湖的“曲院风荷”,这里的荷花吸引我驻足观赏。苏轼曾写过:“欲把西湖比西子,淡妆浓某总相宜。”今天,我可算是长眼界了。一眼望去,池塘里布满了荷叶,一张张碧绿碧绿...
-
我学会了勇敢的作文400字(精选2篇)
篇一:我学会了勇敢的作文400字听妈妈说我小时候特别胆小,从不敢一个人睡觉。我听后有点生气,气鼓鼓地说:“我才不胆小呢!今晚我就能自己睡。”妈妈听后笑着说:“好啊,今晚我就帮你把被子弄上。”很快到晚上了,我来到自己的床边,坐在床上。这时,妈妈走了进来,拿着被子,说:“...
-
读《苏武牧羊》有感600字作文
在这个暑假里,我读了不少好书。有博大精深的《山海经》、纷繁复杂的《古希腊神话故事》,古老神秘的《中国神话故事》,但是最让我印象深刻的是曹文轩的《苏武牧羊》。每当回忆起这本书的故事情节,我仿佛变成了书中苏武身边的其中一只小羊,穿越千年历史,和他进行对话。...
-
九年级作文:我的舅舅1200字
我的舅舅突然得知身在无锡的亲舅舅假期回来探亲,心中万分欣喜。舅舅在家族中颇有名气,回盐后每晚都受邀赴宴。我们无暇相见,但他应该是想念我的。于是在离开前的最后一晚,亲来我家与我相见。一进门,我母亲便迎了过去。我这才从书堆中爬起来,迈着轻快的步子走了过去。...