炒酸奶作文400字

前天，我和爸爸在小吃街品尝了一道特殊的小吃——炒酸奶。一回到家，我迫不及待地想把这道美味做出来，给妈妈一个大惊喜。

我先准备做炒酸奶的材料：一个大盘子、酸奶、火龙果丁和坚果。接着取出一张保鲜膜，铺在盘子上，将白似雪的酸奶倒入盘子里，把火龙果丁和坚果均匀地洒在酸奶上，在酸奶的映衬下，红红火龙果丁和黄黄的坚果显得格外鲜艳。最后，将盘子放入冰箱进行冷冻。

为了能让妈妈早点吃上炒酸奶，我每隔几分钟就打开冰箱看看有没有冻好。爸爸笑呵呵地摸着我的脑袋，说：“做炒酸奶要有耐心，像你这样冷气都跑掉了，什么时候能冻好呀？”我听了豁然开朗，赶紧拿起一本课外书，边看书边耐心地等待起来。

经过三个小时的漫长等待，炒酸奶终于冻好了。我小心翼翼地把它拿出来，用刀切成大大小小的块，就像衣服上的小方格子。我挑了一块最大的，怀着激动的心情端到妈妈面前。妈妈品尝了一下，又惊又喜，对我竖起了大拇指，连声说“你真棒！”看来，做炒酸奶也挺容易的呀！

读到这儿，你应该知道了，炒酸奶并不是把酸奶放在锅里炒，而是放在冰箱里冻成块哟！