我学会了做一道菜作文450字
西红柿炒鸡蛋,虽然做法简单,但我非常喜欢吃。只要有一碟,我就可以吃两碗饭!在这个“五一”假期里,我学会了做这道菜。
“妈妈!我要学做西红柿炒鸡蛋!”我兴奋地喊着。“好啊,我教你吧!”妈妈爽快地答应了。
我跟着妈妈来到厨房。在妈妈的指挥下,准备好了西红柿、鸡蛋、碗、碟子;先把鸡蛋敲碎,放到碗里,用筷子不停地搅拌;将西红柿洗干净,切成小块,一切准备就绪,大显身手的时刻到来了。我把燃气灶打着,在锅里放上油,等油冒烟后,把准备好的鸡蛋液全部放进油锅里;等表面焦黄,把它翻个面,然后用锅铲将煎好的鸡蛋铲碎,放进碗里备用。接着把锅洗干净,放些食用油,再把西红柿倒进锅里。“哗——嗞!”锅里顿时沸腾起来。等西红柿有些干后,放些清水和调料。最后,把鸡蛋再次倒进锅里,与西红柿一起炒。不一会,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了!
我小心翼翼地把它们装进碟子里,刚端到桌子上,就迫不及待地尝了尝,不禁有些失望——味道有点咸了。可是爸爸尝了一口,激动地说:“这是我吃过最好吃的西红柿炒鸡蛋了。”我听后,暗想:下次一定要做得更美味!不辜负爸爸对我的鼓励和支持!
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