我学会了一道新菜作文350字
周末在家,我和妈妈一起做饭,妈妈分给了我一个任务——做一道凉拌皮蛋。
一开始,我认为做凉拌皮蛋与做凉拌黄瓜是一样的,于是,我就行动了起来。
我先把皮蛋的外壳给敲碎了,再拨开蛋壳,果冻般的皮肤露了出来,上面还点缀着晶莹的雪花。紧接着,把剥好的皮蛋放进碗里,再用筷子将它夹碎。
终于到了我们最重要的调料环节,为了吃起来更香,我决定把调料多放一点,但妈妈告诉我:不能放太多,不然就不好吃了。但我心生一计——我如果把醋多放一点的话就会变酸,再给我爸妈吃,别提多提神。说干就干,我把醋多倒了那么点点。
下午吃饭了。爸妈拿着筷子,我说道:“咳咳,今天这道菜是我李大厨亲自做的,快来尝一尝吧!保证让你百吃不厌哦!”爸爸最先动筷子,看到皮蛋进入了爸爸的肚肠,我的嘴角露出了一丝得逞的笑容。但爸爸却说:“真好吃。”我不信,一尝,天啊,这还是人吃的吗?至于味道嘛,你自己尝一尝不就知道了吗?
真是“不听大人言,吃亏在眼前”。下次做凉拌皮蛋时,我定会牢记妈妈的提醒,做出味道可口的凉拌皮蛋来。
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