烤肉串作文500字
在人类的进化史中,吃熟食是一个关键的转折点。而现在人们最爱吃的烤肉串正是原始时代和现在最完美的连接。
参差不齐的肉板上,菜刀横横竖竖切上几下。刀慢慢划过,轻轻割开猪肉,飘出一丝略带血腥味的肉香。看着一条条的肉逐渐成为一个个小肉丁,看着一块块肉丁均匀地穿在竹签上,看着一个个肉串整齐划一地放在瓷碗里,嘴里不禁徘徊着一种孜然味的浓香,上下两排牙齿不禁有咀嚼的冲动。嘴似乎有些合不拢了,一股水流轻轻悄悄地顺着嘴角流了下来。
“好了,好了!”外面传来了一声惊喜的叫声。一股挟带着孜然味的肉香扑面而来。鼻子里充斥着肉香,嘴里充满了肉香,耳朵里,身上都布满了那股孜然香味。
这个院子,这个屋子的犄角旮旯里都驻扎着烤肉的“大军”。土地似乎吸收了这味道更松散了,不再那么干旱了;小草似乎吸收了这味道长得更好了,显更绿一些;人们似乎闻了这些味更狂了,手舞足蹈,有些玩世不恭的样子。
又一把肉串送上了炉子,竹签两头架在炉子两边,时不时翻滚着,下面的炭已烧得通红,仍旧炙烧着上方的肉串。一层层的涂抹,一次次的撒料,一点点的青烟,被一个平凡的炉子所造就了。
我们围着炉子,盯着肉串,扇着青烟,闻着香味,倒让我想起原古人们围着篝火欢聚一堂的生活。简单的装束,单纯的思想,朴素的要求,多么令人神往!
深红色的肉块变成了黄色,“滋滋”的声音萦绕在耳畔,不停歇的嘴,不消失的欢乐,永驻在这小院了。
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