我家拿手菜作文500字
每日三餐都是妈妈准备的,爸爸因为工作繁忙,所以很少在家吃饭,但每当我伤心难过时,爸爸总会回家做饭。在我看来,我家拿手菜不过是爸爸的麻婆豆腐。
每次我过生日,爸爸总是会买一些豆腐做成这道麻婆豆腐给我吃。我也非常喜欢吃爸爸的这道菜,还没等做好,我就不停地跑到厨房,一遍又一遍的催促:“好没好啊?”终于,这道麻婆豆腐做好了。
爸爸总是会把豆腐切成橡皮块大小。然后再在锅里放上麻椒油、豆瓣酱等各类调料。我望着盘子里的豆腐,那红红的辣椒油浇在豆腐上,令人垂涎欲滴。来一口放入口中,豆腐软软的,辣辣的。吃完,只觉满口留香。豆腐又麻又辣,让我吃了以后,不禁大喝一口凉水。仗着本人吃辣还有几功底,挣扎着吃了好几口。
我虽然不怎么能吃辣,但面对爸爸的麻婆豆腐,我实在是忍不住拼命地往自己的嘴里夹,好像有人在跟我抢似的。
爸爸的这道麻婆豆腐已经陪伴了我十几年,每次吃到这道菜,盘子总是摆在我的最前方。爸爸妈妈不像我一样,一顿饭吃过,他们顶多夹一两口。我把一块块豆腐夹在他们的碗里,他们总是推辞说自己不喜欢吃豆腐,到这时,我不禁潸然泪下。我知道爸爸并不是不喜欢吃,而是想把好吃的都留给我,他自己就开心了。
此刻,我明白了:这一道普普通通的菜里不仅包含着豆腐,而且包含着爸爸妈妈对我那浓浓的爱,亲情是永不可磨灭的。
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