做铜锣糕作文450字
今天是星期天,阳光明媚,我们来到了青少年素质拓展中心参加亲子活动。活动内容丰富,其中我最喜欢制作铜锣糕的环节。
洗净手后,我们一窝蜂似的跑进了制作室,大叫着:“做铜锣糕啰——做铜锣糕啰——”
“铜锣糕又叫神仙糕,它是咱们江山廿八都的特产呢!”解说员跟我们解释道,“做铜锣糕要用到艾叶、米粉、油、淀粉、糖、水和少量糯米,一共需要七种原材料。”
同学们都安静专注地听着解说员的介绍。
终于,到了制作环节,我们先将两片粽叶放在蒸笼上,摆成十字形;上面再加上两片粽叶,就成“米”字了。
接着,我用手把“米”字粽叶轻轻地向下一压,粽叶就乖乖地跑进蒸笼里。
然后,我和同学们排着队去解说员那里领取面团。面团白白的,中间裹有几处绿色的艾叶团。抓在手上软软的,闻起来,则有一股艾叶的清香。
我把面团搓成一个大圆球,把它放进蒸笼,压平。最后,为了给它标上个性化的印记,我用多余的粽叶在面团表面拼成了一个“口”字。这样一来,一个好看的铜锣糕就制作完成了。这时,解说员走过来,帮我把铜锣糕放进了炉子。
漫长的等待后,我们终于拿到了自己亲手做的铜锣糕。它有一些Q弹,光滑润泽,又甜又黏。嚼起来,那滋味简直像在舌尖上跳世界上最著名的圆舞曲——华尔兹。真是快活似神仙!这一刻,我也终于明白了铜锣糕又名“神仙糕”的缘由了。
今天真是美妙的一天!
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