我最喜欢吃的一道菜作文400字
我喜欢吃各种各样的菜肴,但是,我最喜欢吃的是清蒸鲈鱼了,永远都吃不腻。
有一部分鲈鱼生活在深海里,而又有一部分生活在淡水里。我们平时所吃到的一般是生活在淡水里的鲈鱼。每个星期六的早上,妈妈都会带我去市场买新鲜的鲈鱼,今天也不例外,我们早早就来到了市场,把做清蒸鲈鱼的材料买回了家。今天我就给大家介绍一下清蒸鲈鱼的制作方法吧!
我们开始了:第一步,先把鲈鱼外身清洗干净,然后用刀轻轻地把它的肚子切开,掏出内脏,用水冲洗肚子里的残留物,再用刀轻轻地切开几小节(不要切断),抓少许盐抹匀它的全身,放进碟子里,放置三五分钟,这样,它的肉才能入味;第二步,洗干净蒸鱼用的辅料姜和葱,并切好,把切好的姜撒在鲈鱼身上,把它们放进盛有适量清水的锅里,开火蒸了,蒸至8分钟即可(时间不宜太长),鱼蒸熟了,碟子里会有一些鱼汁,这个情况下的鱼汁腥味很重的,可以把那些汁倒掉,撒上切好的葱段,暂放一旁;第三步,把刚用过的锅清洗干净,烧热,倒进适量的花生油和豉油汁炸热后,勺起来淋到撒好葱段的鱼身上,香喷喷的清蒸鲈鱼就可以上饭桌了。
鲈鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,制作起来简单快捷,因此,备受人们的喜爱。
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这碗面,如此珍贵作文800字
爱是一个会躲藏的小精灵,你总觉得抓不住它。蓦然回首,它就在这碗面中。这碗面,是如此的珍贵。下午,天变得阴沉起来,空气中弥漫着一股躁热。放学时,窗外的天空阴沉晦暗,铅云聚找来,形成一座座大山,突然,一道闪电划过了天空,伴随着一阵震耳欲聋的雷声,雨开始下了起来。雨点儿...
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八年级作文:"谷哥"正传1200字
"谷哥"正传蒋若谷,男,广西南宁人氏,今年十四岁,外号"谷哥",就读于三十七中八年级五班。"谷哥"一身正气--这丝毫不影响他因为身高问题而突显不出阳刚之气。虽然,这较低的海拔的确有些"碍眼",刚刚修理好的草坪,毛都快被剃平了,哈!远看像一个地球,深浅不一,凹凸不平。...
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艺术的魅力作文450字
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土豆种植记作文500字
“春种一粒粟,秋收万颗子。”是呀,春天是耕种的季节。今天,我们带着土豆种子和种植工具,在车老师的带领下,欢欢喜喜地向开心农场进军。来到了开心农场,只见一畦畦田地已被翻好了,泥土变得松松软软的,踩上去软绵绵的,像踩在柔软的沙滩上,种子躺在这样的泥土中肯定很舒服…...