过年包饺子作文600字
在我的家乡。过年时有一个习俗:吃饺子。他寓意着来年团团圆圆,喜庆,交子。传说是在女娲造人时,因天寒地冻,土人的耳朵都被冻掉了,于是女娲便用线穿过耳朵,将线的另一头让土人咬在嘴里,保护好自己的耳朵。人们为了感谢女娲这才有了饺子。
今天是大年三十,我和妈妈今天就准备包饺子。去超市买回一块书本大小的肉,回到家,洗干净手,便迫不及待的开始包饺子。首先,要擀饺子皮,我切下一节醒好的面团。而后有些笨拙的举起擀面杖。在面团上试着擀了几下。虽然我很小心,但是面团还是牢牢粘在了擀面杖上。我想起了妈妈说过:“包饺子擀面皮时要在面账上撒满面粉”。于是我把面团从擀面杖上揪下来,再次试着擀,可问题又出现了,我擀的面皮样子很不好看,薄厚不一,大小不同,形状各异。我喵了一眼妈妈手手里的皮。将面皮擀一下就转一个方向接着擀,果然成功了。
接下来就到了包饺子环节。我先将一张饺子皮从铺满面粉的面板上小心翼翼的拎起来,快速放在手心里,饺子皮的一角已经被我拎出一个大窟窿,他好像正裂着大嘴。像一个正嘲笑我的讨厌鬼。我有些丧气,只好又拿起一块饺子皮。接下来,要将肉馅儿甜入饺子皮中。有了刚才的教训,我在下一步舀饺子馅儿时非常小心。舀起一点馅,放入皮中,生怕放多。还用食指和拇指合拢了下,看饺子皮能否包,。包出来的饺子让我哭笑不得,饺子扁扁平平的,不但没有像妈妈包的饺子那样立起来,而且从远处看,眼神儿不好的人恐怕会将它当成面皮。妈妈看了看,指点道:“是你的馅儿包的过少了。再多点也没关系的,皮不会破”。我按妈妈所说又包了一个。这次我小心翼翼的舀了一大勺大小适中的肉馅,一点一点包。终于包好了一桌饺子。将饺子一个一个丢进锅中煮,好香的味道。
饺子带给我们的不仅是美味佳肴,还有团圆。噼里啪啦随着鞭炮在空中绽放,新的一年也即将到来,吃着桌上美味的饺子,看着窗外迎春的烟花,希望新的一年人们幸福美满,财源滚滚。
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八年级作文:花儿啊100字
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