我家的招牌菜作文450字
在大千美食世界中,有美味可口的麻辣小龙虾,有五彩缤纷的混合蔬菜,还有让人看着就会流口水的宫堡鸡丁,但在我的心中,我家的招牌菜——西兰花炒鱼丸比这些更好吃!
西兰花炒鱼丸,听到这名字,你们可能会觉得,这是一个普普通通的菜吧!No!No!No!虽然食材只需要西兰花和鱼丸,但是却非常好吃,也非常好做。瞧!妈妈又在给我做了!首先,将西兰花宝宝倒入油锅中,那一声响,好似锅在向西兰花的到来欢呼雀跃呢!只见妈妈拿起铲子炒起来,西兰花跟着铲子一起运动。然后,把鱼丸再倒入锅中,“轰”又是一声巨响,鱼丸立刻又和西兰花交起朋友来,跟他们跳起来,活像一个个小人,不久,大家冒出了“汗”!最后,淋入少许酱油,帮西兰花和鱼丸穿上件棕色的外衣,之后就可把这道招牌菜上桌了!
这菜色彩鲜艳,西兰花的绿,鱼丸的棕混合在一起,不仅外表美,而且内在美!家人吃了直夸妈妈好手艺,客人吃了直夸这菜太香了!先吃一个西兰花,美味可口,再吃一个鱼丸,赞不绝口!实在太好吃了!
当然,做这道菜可是有秘诀的!我现在悄悄告诉你:一、火量适宜;二、加的佐料只能一点点,否则鱼丸的味道就不浓;三是一定要充满爱心的做这道菜。
西兰花炒鱼丸,这道朴素中带华丽的招牌菜,我吃到的不仅是菜的美味,还有妈妈对家人的爱!
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