学做一道菜日记400字作文
篇一:学做一道菜日记400字
王梓熙
以前我一直想跟妈妈学做菜,但妈妈总说:“你还小,等长大再学吧”。每次我都只好郁闷地走开了。
今天,机会来了!李老师布置了一个特别的课后作业——学做一道菜。我终于可以大显身手了!
回到家第一件事,就是把今天的“特别作业”告诉妈妈。当她听到这个特殊的作业时,也是有一点点小惊讶的。说完,我就缠着妈妈快点教我,妈妈微笑着,摸着我的脑袋,指着我栽种的蒜苗说:“妈妈今天就教你做蒜苗炒鸡蛋吧!”“好呀!好呀!”我高兴地说。
在做饭前,先听妈妈讲了一遍做菜的过程和应该注意的地方,然后套上围裙,急不可待地拿起重重的菜刀,开始切蒜苗。平时见妈妈切菜很轻松,可不知为什么,蒜苗在我的刀下却一点也不听话,调皮地东倒西歪。一番奋战,总算切好了长一截短一截的蒜苗。接着我又打了三个鸡蛋,搅拌均匀,点火开炒。只见油在锅里“噼里啪啦”地响。我手忙脚乱,妈妈在一旁指挥我一会儿放盐,一会儿放酱油,一会儿让我快点翻炒。累得我满头大汗。功夫不负有心人,香喷喷的蒜苗炒鸡蛋总算出锅了,虽然有一点糊。
当吃着自己炒的菜时,心里别提多骄傲了,顿时觉得自己是一个顶级厨师,菜的味道也是格外的香!
篇二:学做一道菜日记400字
?魏冉
今天是周末,我格外开心、激动,你们猜是为什么?哈哈,那是因为我要展示我的“技能”,终于可以正式入驻厨房,并且大展伸手了。今天,我要做一道经典的家常菜“西红柿炒鸡蛋”。接下来就看我的表演吧!
首先,我从冰箱里拿出三颗鸡蛋和一个西红柿。接着,我便学着妈妈的样子把鸡蛋在碗边磕一磕,打入碗中,本以为就这样简单呢!没想到,我突然发现有一小片蛋皮也随着掉进了碗中,我赶紧试着用筷子捞,可是那小东西就像在跟我玩藏猫猫似的,越捞越跑,非常难弄。看来用筷子是不行了,我干脆下手去拿,三番五次终于将它搞定了。之后,我又将西红柿切成小丁状备用。
一切就绪后,现在到了炒菜环节,激动人心的时刻到了,是时候该亮相了!可毕竟是第一次,我有点紧张,赶紧喊妈妈来助我一臂之力。于是,妈妈教我开火、热油后我才长呼一口气,这下简单多了。我将鸡蛋液倒入油锅中,只听“嗞嗞嗞”的声音出来了,我用铲子快速翻炒起来,呀!怎么下面的粘锅了?有糊的、有生的。哎!不管了,再倒入西红柿,继续翻炒,哈哈,也挺像妈妈平时做的呀!可以了,出锅、装盘、上桌!我嘴里自言自语,还得意洋洋地喊妹妹过来品尝,此时!妈妈也过来尝了一口。“小屁孩,没放盐吧!做饭也得思路清晰啊!”妈妈说。我羞愧地笑了笑说:“下次,下次我一定注意!”
“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这不光农民伯伯辛苦,做饭又何尝不是呢!妈妈每天都这么辛苦,我决定以后再也不挑食了!
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