我学会了炒菜作文

姚老师又布置了一项十分有趣的作业——每人做一件家务事。低年级可手工制作、植物养护、打扫整理；高年级可营养烹饪、田园劳动。我这个“五星级”大厨师当然选择烧菜了！我是个行动派，立马来到厨房。

在烧菜之前，我就琢磨着该做什么好呢？西红柿炒蛋？不不不，同学们都做了，我可不能做重复的菜品，不然没有新意。辣椒炒肉？也不行，太难了！那我就做酸辣大白菜吧！我把砧板拿出来，把菜刀放好，一切准备就绪，就等我“大显身手”了。哈哈！

首先我把大白菜和菜刀洗净，然后用刀小心翼翼地切好，放在装菜的篓子里。再把一些醋倒进一个小碗里。接着又把适量的生抽和盐倒进另外两个小碗里。最后打开煤气灶，锅里放油。等待油在“跳舞”的时候，嗯，是时候把大白菜放下去翻炒。等炒的有些软的时候，迅速把醋放下去，继续不停翻炒。颜色变暗点的时候再倒入生抽和盐。所谓老抽上色，生抽上味，正在我得意洋洋准备装盘的时候，油突然蹦到了我的脸上，不过我并没有大惊小怪，毕竟我可是“大厨”。这种鸡毛蒜皮的小事难不到我！我用冷水随便冲了一下，便把它用漂亮的盘子盛起来。我第一个作品就完成了——“酸辣大白菜”，瞬间有了很大的成就感。也体会到炒菜的不易。

妈妈尝了一口，笑呵呵地说道“章贝，你可以耶！”“我自豪地说着：你也不看看是谁做的！”吃着自己亲手做的菜肴，感觉分外美味。我吃了两碗米饭呢！爸爸妈妈也吃得津津有味！不过一会儿这些菜都消灭光了。

饭后我又做了一个水果沙拉，他比炒菜容易多了。我把水果切好，摆好造型，最后再把沙拉酱倒入袋子里挤出图案。很快，我的下午茶也做好了。

我看着水果沙拉，再回想着中午做的大白菜。才知道原来做任何事都不会太难，只是看你有没有耐心做，想不想做？今天我领悟到了毛主席说过的一句话：世上无难事，只怕有心人！自己尝试的时候永远比想像的时候简单。

今天真是受益匪浅，我不但学会了做菜，还懂得了一个道理：只要努力做什么都会成功！