学烙饼作文600字
暑假里,妈妈不用上班,我不用上学,我两就一起担负起了做饭的任务。
妈妈是主厨,负责煎炒烹炸焖炖烩;我来帮厨,负责剥蒜剥葱打鸡蛋。久而久之,我也对做饭产生了浓厚的兴趣,只是一直没机会亲自下厨。
时间一天天过去了,我一直跃跃欲试,等待时机一展身手。终于,机会来了……
这一天,妈妈在厨房里做饭,我陪着弟弟看电视。
突然,妈妈大叫一声:“淘然,快来帮忙!”“好的!”我赶紧来到厨房。
只见妈妈正在灶前忙着给一张大饼“翻身”,案板上还有一块大面团正孤零零地待在那里……妈妈指着面团说:“快帮我把那团面擀成一个大薄饼。”我心想:“这太简单了,小菜一碟!”
于是,我撸起袖子就开始干起来。正当我把面团擀得又大又圆时,妈妈过来了,她说:“淘然,你擀得不对。”
我有些困惑,忙问:“怎么不对了?饼不都是这样圆圆的吗?”
妈妈说:“我来教你怎么做饼吧。”“好啊好啊!”我开心地点点头。
妈妈先把面擀成薄薄的长方形面片,然后在上面撒上葱花,再倒上香油,用勺子抹匀后,把面片叠成一层层的长方形,紧接着又卷成一朵玫瑰花的形状,最后把它压平,再擀成圆饼,就可以放锅里烙了。
我按照妈妈的方法,又做了几张饼,只不过我也有创新,除了葱油饼,我还加了糖和盐,做成了甜咸酥饼。
吃饭之前,我问妈妈:“擀成一个圆饼不就行了吗,为什么还要弄那么麻烦呢?”妈妈有些神秘地说:“待会儿你就知道了。”
吃午饭时,我果然发现了这其中的奥秘,原来这样烙出的饼不仅金黄酥脆,还很有层次感,真是外酥里嫩,口感棒棒的!
吃着自己亲手烙的饼,我开心极了!
虽然学烙饼的过程有些麻烦,但我还是很高兴。我不仅学会了烙饼这项生活技能,还收获了满满的成就感。以后,我会多多学习做饭,把这份快乐和满足一直保持下去。
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