我学会了做双皮奶作文450字
一天,我在看抖音视频时,看到了做双皮奶的视频,我就下决心给妈妈露一手。
说干就干,我先拿出两袋牛奶,在牛奶的一个角剪掉一个小口,再把牛奶倒入碗中,放在蒸锅中进行加热。
接着我还要继续准备其他材料,我来到冰箱前,拿出两个鸡蛋,将鸡蛋往碗边一磕,用手一掰,鸡蛋就跳进了碗里。接下来怎么做呢?记性真是差,没办法,我又看了一遍视频,这次可记住步骤了。我刚抬头就看到热气腾腾的蒸锅,赶忙把牛奶拿下来,放凉备用。
可视频中讲到只用蛋清,不要蛋黄。我从筷笼里拿出一个勺子,用勺子把蛋黄舀了出来,这样蛋清和蛋黄就分离了。我又舀了一勺白糖放在蛋清里面进行搅拌,那蛋清就像一朵朵浪花翻滚着。
等了一会儿,牛奶放凉了,我将牛奶倒入蛋清中,再搅拌均匀,然后在碗上盖上保鲜膜,千万不要扎孔哦,只用把碗放在蒸笼里蒸十分钟就可以了。最后我把芒果切成小正方形,等双皮奶好了,将芒果放上去,再放在冰箱里保鲜了一会儿,最后拿出来咬上一口,真是香甜可口,大家都夸我是“小厨师”呢。
我又会做一项小甜品了,吃着自己做的美食,心里美滋滋的。
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