中国美食之阳春面作文300字
中国美食博大精深,讲究“色、香、味”俱全。其中我最爱阳春面。听爸爸说,阳春面是江南地区著名的传统面食,汤清味鲜,清淡爽口。
今天,我就跟爸爸学做阳春面。爸爸首先拿来两个碗,开始教我调汁。我学着爸爸的样子在碗中加入生抽、醋、盐、胡椒粉、香油,进行充分地搅拌。接着爸爸在锅中加水,等到水开后爸爸让我慢慢地往水中加面,并提醒我要用筷子在锅中搅拌。不一会儿,面条就在水中沸腾起来,像无数条巨龙在云中翻腾。这时,爸爸快速地将火调小,对我说:“好了,现在我们可以准备葱花了。”准备好葱花后,面条也煮好了。只见爸爸往调好汁的碗中加入开水,紧接着开始捞面。最后我和爸爸一起在碗中撒上葱花,两碗热气腾腾、香味四溢的阳春面就做好了。
阳春面端上桌啦!我闻了闻,哇——醋的酸味和香油的香味融合得恰到好处。我迫不及待地用筷子夹起面条尝了尝,酸爽可口,真是太好吃啦!我爱阳春面!
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