我的拿手好戏烧手抓饼作文

有人的拿手好戏是唱歌，有人的拿手好戏是跳舞，有人的拿手好戏是画画……而我的拿手好戏是——烧手抓饼。

一天，我与外婆到超市里去购物。走到冷冻柜那里时，我发现一个袋子上写着“手抓饼”三字。望了望袋子上金灿灿的手抓饼，我馋得口水都快流下来了。在我的再三恳求下，外婆终于同意给我买了一包。

回到家，我一刻都没有耽搁，急忙仔仔细细地阅读包装上手抓饼的制作流程，越看越有信心：手抓饼制作不难嘛，我现在就来做一个！说干就干，我取出平底锅放在燃气灶上，按下“开火”按钮，小心翼翼地调试着火力。等两分钟后，锅热透了，就把一张薄而硬的手抓饼平放入锅中。我手执铲子，压了压微微受热膨胀的手抓饼，心里默念：“一、二、三……九、十！”时间一到，我便把手抓饼翻了过来，只见刚刚被烤的那面边角处呈现出了一些金黄色。外婆说：“这就表示有些熟了。”我感觉更有把我了，紧接着再翻了几次，使它受热更均匀。很快，整张手抓饼已经由刚出冷冻柜的白色变成了金黄色，还伴随着阵阵奶香扑鼻而来，真诱人呀！

我急忙向外婆展示成果，外婆笑着点了点头，直夸赞我动手能力强，一学就会。我听了心里美滋滋的，于是，准备再做一张与外婆分享。我轻车熟路地重复刚才的步骤，心里不断浮现我与外婆共享美食的情景，陶醉极了。这时，一股焦糊味打断了我的思绪。糟糕！得意忘形之下，忘记给手抓饼“翻身”了。我急忙亡羊补牢，把手抓饼翻了个身，唉！还是慢了点，它半面都被烤焦了，还散发出难闻的焦糊味。看着这份“黑暗料理”，我心中不禁哀叹：我的手抓饼啊！太可惜了，呜……下次再也不能分神了。

从此以后，我用心烙饼，成了家里的“烙饼小能手”。每当有人说：“我饿了。”我就会飞奔过来，说道：“我给你做个手抓饼吧！”

这就是我的拿手好戏——烧手抓饼，虽然中间有一些小插曲，但是在不断地实践操作中，我烧的手抓饼已经越来越香了，也越来越受大家欢迎了。