我的拿手好戏番茄炒鸡蛋作文600字
“啊!好疼,流血了。”我正在切着番茄,切到手了。
我很喜欢吃蕃茄炒鸡蛋,每次吃晚饭看见妈妈做了一碟香喷喷的番茄炒鸡蛋在桌子上,我就直咽口水,而且胃口大开。我十分好奇妈妈是怎么做的,于是在妈妈煮饭的时候,我经常溜进厨房,有时候妈妈也会让我帮忙切番茄、打蛋、放糖。一来二去,我练着练着就学会了这项技能。
这天晚上又准备吃蕃茄炒鸡蛋,妈妈让我独立操作。我打开冰箱,小心翼翼地取出鸡蛋,其次再拿出一个碗,把鸡蛋在桌子的边缘一敲,中间就有了一条裂缝,我轻轻往下一按,只听“咔”的一声,鸡蛋裂开了,蛋白裹着蛋黄,“咻”的一下,像坐滑梯似的,滑进碗里。第二个鸡蛋也不甘落后,很快也投入碗的怀抱。接着,我拿出了一双筷子,用着我全身十二年的手速,逆时针,快速地搅拌着鸡蛋。不一会儿,它们就融为一体,我把这碗鸡蛋放在了一旁等候上场。
我拿出了两个洗好的番茄,用煮好的热水淋在上面,这样可以更容易撕皮。撕好皮后,把它放在砧板上,拿出一把小刀把番茄切成一小块一小块的,这样的话炒好时会变成汁,这样就可以更好的拌饭吃。
我打着了火,倒了一点油,油热后我把切好的姜片放入锅中,简单翻炒了一下后,我就把原先切好的番茄倒入锅中,炒出汁后,我又放了几勺糖,番茄差不多熟了,我再把打好的鸡蛋液,把它倒进锅中炒熟了就可以出锅了。我把炒好的番茄炒鸡蛋倒入碟子里端上了餐桌,家人们都夸赞我煮得好吃。我十分得意,不禁笑了起来。
不过,有时候拿手好戏也会演砸。有一天,我照样把切好的姜和番茄先倒入锅中,想着放了油不会粘锅,去喝了一口水,结果回来一看,全都糊在了锅底。我这才想起我没放油。因为我的一时粗心,这次的拿手好戏,也就演砸了。
我的拿手好戏一直在上演。
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