我学会了煎烤肠作文600字
“好香呀!不错不错!”看着“大厨”爸爸煎的烤肠外皮滋滋冒油,又脆又酥,我好想“复制”一下他的“祖传手艺”呀!学,必须学!
我穿上围裙,来到厨房“根据地”跃跃欲试,还有些激动。我在锅中倒入食用油,只听见“噼里啪啦”一阵乱响,哦,不!油滴溅到了我的手上,烫得我“嗷嗷”直叫,跳出去老远,手背上多了一个“大红包”。我简直吓坏了,爸爸安抚了我一下:“没关系,马上会好的……唉,快看!油冒泡了,快把香肠放进锅里!”
嘿,出师不利,认真点!我下决心不再搞砸了,用筷子夹起烤肠一根根地往锅中摆。紧张布满了整个身体,身体像拉满了弦的弓一样,生怕再次被油滴溅到。烤肠在油里顺势滚了几下,舒服地洗了个澡,不一会儿就“变了脸”,浑身上下通红发亮。是时候翻面了!我顺手操起一旁的锅铲,学着老师傅的样儿抓牢平底锅上的把手,轻轻向上抖一抖,又用铲子给烤肠翻了翻身,甚至还吹起了口哨,得意极了!爸爸却劝我:“别再嘚瑟了,第一次学可没那么容易,小心烤成‘黑大肠’哦!”我毫不在意,但当我手忙脚乱想关火时,已经晚了,正如爸爸所说,可怜的烤肠好像染了色一样黑得出奇,又像披了一件女巫黑袍。没错,焦了!我的头“嗡嗡”作响,像有千万只苍蝇前来“迎战”,我变成了一个“泄了气的皮球”,垂头丧气:“唉,不成,一定是新手的缘故,有志者事竟成,我要再加把油!”
这一次我不敢再得意忘形了,全神贯注地盯着锅中的烤肠。瞧,我用锅铲一铲,锅一抖,过一两分钟,烤肠便身披“金马甲”,神气地出锅了。
我一手托住把手,一手拿起锅铲,万分小心地帮烤肠“搬家”,在盘中摆出一朵“小花”,五六根烤肠围在一起,似在开灯火晚会。嗯,还差什么呢?对了,调味料!我取出胡椒粉,天女散花般自由地撒呀撒……“哎呀,我的眼睛!”原来我太不仔细,粉末弄眼里去了。爸爸赶忙给我用清水冲洗,“心灵窗口”才没有“光荣负伤”。
烤肠被爸爸列为一级美食,我终于登上了“大厨宝座”,我此时的心情真可以说是电线杆上挂邮箱——高兴(信)!
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