美味的豆腐作文600字
一说到美食,我就想到了我最喜欢的酸辣土豆丝、洋葱炒大肠,不过我最喜欢吃的还是爸爸烧的豆腐,每当我看见刚出锅的豆腐时,就会垂涎欲滴,当吃在嘴里时,就会有一种说不出的美味,那种鲜美而柔嫩的味道让我非常难忘。
爸爸在厨房烧豆腐的时候,我总是偷偷地站在他身旁看着怎么烧,想着以后学会了就可以烧给爸爸妈妈她们吃那该多好呀!先往锅里倒入少量油,把祖名盒装豆腐在盒中切块后倒入锅中煎一会儿,接着放一勺黄豆酱,然后放盐,鸡精,黄酒,酱油,再中火焖五分钟,起锅的时候撒点葱花,一道美味的红烧豆腐就大功告成了。我连饭都顾不上盛就拿起一双筷子去夹豆腐吃,爸爸急忙提醒说:“别烫着嘴了。”一边又说我真是个“好吃虫"。
爸爸又给我讲了一个豆腐的来历,传说豆腐的发明是因为一次恶作剧,庞涓一直嫉妒孙膑的才华,处处排挤整他。有一次庞涓去探望孙膑,见锅内的豆浆正在翻滚,临时起了恶意,就往锅内拉了一泡尿,等孙膑回来揭开锅盖时,发现平时的豆浆变成了一块一块的东西,孙膑便尝了一口,觉得美味无比。过了几天,他俩碰到了,庞涓对孙膑说:“豆浆好喝吗?”孙膑不明就里,就说:“不知为什么竞然凝固成块了,味道还不错呀!”庞涓大笑说道:“我在里拉了一泡尿,你还说味道好。”孙膑听后非常生气。后来孙膑想方设法寻找替代品,最终制作成美味的豆腐,并流传至今。这就是豆腐的来历传说。
其实豆腐还有很多营养,它可以提供人体每天需要的蛋白质,钙,维生素……等微量元素。所以大家一定要多吃豆制品哦!
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