学做美味的香辣肉丝作文500字
每个人都有自己喜欢吃的菜,大家猜猜我喜欢吃什么菜呢?当然是妈妈做的香辣肉丝了,所以我今天向妈妈虚心求教香辣肉丝做法。
首先,我从冰箱里取出一块新鲜的里脊肉,两个翠绿饱满的青椒和一把茎叶茂盛飘着清香气味的香菜,把青菜拿到水池边摘洗干净,妈妈告诉我先把肉切成火柴棒粗细的肉丝,这可难住我了,妈妈先做示范,把肉铺在菜板上,切下一片,再把片切成丝,我看着这么简单,便说:“我学会了,我来切!”我拿起来刀,第一刀切下去,切下厚厚的一片,接着两片、三片——我的刀十分不听话一会厚一会儿薄,这时妈妈对我说:“弓着左手指,刀背贴在手指上慢慢切。”我按照妈妈的方法切了起来,我这次切的非常慢,小心翼翼,总感觉要切到手,最后我费了九牛二虎之力终于把它们切完了,“刀上功夫可真难啊!”我感叹道。然后在妈妈的指导下把青椒切丝,把香菜切段,切好葱、姜、蒜等,准备完成。
开始炒菜了,把燃气灶打开,把锅中水分烧干,把油缓缓地倒入锅中,等油出现微弱的青烟把葱、姜、蒜放入锅中翻炒几下,加入肉丝,反复翻炒,大约过了一分钟,肉丝比起原来苗条了,也有些卷曲,妈妈告诉我这样就熟了,可以放青椒和香菜了,我把青椒和香菜倒入锅中,继续翻炒,香菜、青椒和肉丝紧紧的拥抱在一起,在锅铲的指挥下跳起了欢快的舞蹈,伴着噼噼啪啪的音乐声,美味香香的香辣肉丝出锅了。
吃着这香喷喷的肉丝,心里美滋滋的,虽然它们有长有短,有粗有细,但是它很美味,因为这道美食是我亲手制作。它让我尝到不止是美味,更让我尝到了成功的喜悦。
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梦想让生活更美好作文700字
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小学作文:妈妈的爱难忘怀750字
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