做豆腐作文400字

就要过年了，我们一家也开始准备起了各种食材。

今天，我们要做豆腐，我刚刚喂妹妹吃好鸡蛋，就看见奶奶拎着一桶大黄豆走了进来，说要去打黄豆，充满好奇心的我很想跟着去看看是怎样打黄豆的，奶奶说可以，我们便出发了。

到了打磨的地方，并不见磨台，只见一台很大很大的机器。然后奶奶把黄豆往机器里一倒，这我还真没见过，于是就问奶奶：“这儿为什么没有磨台？这个机器又是干什么的？”奶奶笑了笑说：“别急，你等会儿就知道了。”十分钟后，奶奶把机器的口子打开，只见一边是黄豆渣，一边是白白的豆浆，我们把豆浆用桶装起来带走，拿回家做豆腐。

到了家，奶奶搬出老家里的“移动灶台”，捧来了一堆柴火，再用打火机把柴火点着，火烧起来后，奶奶把磨好的豆浆倒进了锅里，小火慢煮。半个小时就这样过去了，原来棉花似的豆浆变成了血多凹凸不平的豆腐块，奶奶叫我把楼梯下的豆腐板拿来，那时，我心里正疑惑着呢：怎么做出来的豆腐是这么小，这么碎的，难道没做成功？听到奶奶这句话时，我便知道下面还有工程，于是赶快拿来豆腐板。这时，奶奶已经拿好了纱布，她麻利地把豆腐板组装成豆腐台，把纱布盖在台上，再把煮好的豆腐块倒进去，叫我打一桶水来，我把水给她后，她把水压在豆腐台上，从台下面流出了豆腐水，过了一会，打开台盖，一块完完整整雪白的豆腐就呈现在我的眼前了。

做豆腐真有趣。