做青团子作文500字
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”又是一年清明时,可清明一定“雨纷纷”吗?不是的,今年却是艳阳高照。
清明节有许多活动:祭扫、踏青、放风筝、做青团子……我最喜欢的是做青团子。
一大早,我和奶奶就来到超市购买做青团子的材料:艾草、馅、糯米粉等。超市里人山人海,商品琳琅满目,各卖处都排着像龙一样的队伍,于是,我和奶奶分头行动,我买馅,奶奶买艾草和糯米粉,我们静下心来等着,好久好久,材料终于买到手了。
回到家,说干就干,我们系上围裙,撸起袖子,撑开桌面……一切准备就绪,便开始做青团子:奶奶拿出艾草,用清澈的水洗一遍,再放进沸水里煮上一煮,“咕噜咕噜一一”锅里就像有一群小鱼正躲在艾草下吹泡泡似的,那一阵阵夹杂着淡淡清香的热气向我袭来,让人精神为之一振。
艾草起锅后,奶奶用木杵将艾草捣碎,直至像“烂泥巴”那样,然后捞出来加入许多的糯米粉,搅拌、揉搓、翻压……最后形成一个大青球,忽而又变出一个一个的小青球……
在奶奶的吩咐下,我拿出馅:那豆沙馅,香甜柔滑;那蛋黄馅,粉粉甜甜;那笋干馅,软软脆脆……只见奶奶拿起一个“小青球”压成饼状,然后取一瓢馅放上去,合拢、粘捏……几秒钟后,一个耳朵状的青团子就摆在了蒸笼里:一个,两个……我也学着一个,两个……一笼笼形状不一的青团子就这样诞生了。
青团子出炉后,我仔细打量着:它们碧绿碧绿的,浑身滑滑嫩嫩,闻一闻,香气扑鼻,尝一尝,美味可口,谁见了谁能不会馋涎欲滴呢?
我吃着香糯可口的青团子,别提有多美啦。
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