我学会了做鸡蛋饼作文600字

“咦？这是什么？”“嗳，怎么这么好吃？”“妈妈，教教我呗！”在一个早晨，第一次吃到鸡蛋饼的我，央求妈妈教教我。

我照着妈妈的样子，把一些面粉加进碗里，再加入两个鸡蛋并倒入适量的水，并用筷子搅拌。呀！怎么有这么多小疙瘩？我紧张极了，生怕刚开始就被我“糟蹋”了。妈妈看见了，就来安慰我：没关系，这很正常。遇到这种情况，是因为你只搅拌了一个地方。你只需要敲一下那些“疙瘩”，并均匀地搅拌。这样，这些小东西就可以“矮”下去啦！我照着妈妈的做了，哇！真的呢！我再加一把葱花，这样，一个“鸡蛋饼本形”就成功啦！我心中的小火苗越来越大了。

煎鸡蛋饼啰！我把火开起，再在锅里放了点油。那些油就在这瞬间“炸开了锅”。这些“油孩子”上蹿下跳，使我忍不住打了一个激灵往后跳了一步。等它们跳好了我便拿起盛着容器的碗，适量往锅里倒。我拿着锅，摇了一圈，原本以为会浮现一个圆，没想到却出现了一个“新冠病毒”，让我哭笑不得。第一面差不多了，我就小心翼翼地翻转到第二面。可没想到它到最后竟然“裂”了，成了“半成品”！

我开始尝试用新的方法做。这次我就加快速度倒。不过在我想让它更圆时，就渐渐慢下来。可惜就在这时，因为在锅中停留的时间太久，结果煎焦了，一股糊味。我沮丧极了，一屁股坐在地上：连两次都没成功，怎么可能可以嘛！妈妈语重心长并微笑着对我说：“孩子，做任何事都要有耐心。在你煎鸡蛋饼时往锅里倒的时候，要往中间倒，这样它就能扩散开来。现在只要把锅轻轻一摇，就能成形啦！”

我慢慢平静下来，按妈妈的方法做。把剩下的往中间倒，再慢慢摇晃锅。哇！果然成形啦！形成了一个漂亮的圆呢！我把第二面煎好后，笑咪咪地放上盘，端上了桌。

津津有味地吃着鸡蛋饼，我心里比吃了十斤蜜还甜。就在这一刻，突然感觉到自己是一个大姑娘了，能帮妈妈做事啦！