做青团作文400字
清明节到了,咦?怎么有一股艾叶的味道?对啦!是我们一家人在包青团。妈妈负责和面,奶奶爷爷负责包青团,爸爸负责蒸,而我呢?就只负责吃啦!
任务分配好了,大家开始忙活起来了。妈妈开始和面,一会儿放水,一会儿放粉,将粉和艾叶一起揉。渐渐地,面团变成了墨绿色。
接下来,要爷爷奶奶大显身手了。只见奶奶把粉团分成一个个小剂子,将小剂子搓成了一个个小圆球,大拇指在小圆球上一按,豆沙馅放进去,再继续揉,不一会儿,一个“绿战士”出场了。我看着手也痒起来了。“这不就是像捏彩泥吗?好简单!”我学着奶奶的样子,照葫芦画瓢做了起来,可在放豆沙的时候,豆沙像是和我作对似的一下子流出来了,我手忙脚乱地扯了一点皮把它给封住,样子丑极了。
我又做了一个,我把粉团揉好,按平,小心翼翼地把豆沙馅放了进去,包好搓圆,一个圆鼓鼓的青团就做好了!接着爸爸就把青团上锅蒸了。不一会儿,热气腾腾、清香扑鼻的青团出锅了,亮晶晶的青团犹如一个个绿玛瑙散落在大玉盘上,好看极啦!我做的青团虽然形状各异、千姿百态,但味道香糯可口,让人百吃不厌哦!
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